Onde Comer em Berlim: 5 Lugares Que Você Precisa Conhecer (Testado e Aprovado!)
Escolher onde comer em Berlim pode ser um verdadeiro desafio. A cidade oferece opções para todos os gostos e bolsos. Mas, é fácil cair em pegadinhas turísticas ou perder tempo em filas intermináveis na sua busca por onde comer em Berlim.
A capital alemã tem mais de 1.000 kebabterias espalhadas pela cidade. Porém, apenas uma inventou o famoso kebab com legumes grelhados que todo mundo quer provar.
Neste artigo, vou compartilhar 5 lugares que testamos na prática. Além disso, você vai descobrir dicas de preços, horários estratégicos e como evitar as famosas filas berlinenses.
Prepare-se para uma experiência gastronômica autêntica na capital alemã!
Os 5 Melhores Lugares Para Comer em Berlim (Testado na Prática)
Berlim surpreende pela diversidade gastronômica. Durante nossa estadia, exploramos desde food trucks até restaurantes tradicionais alemães.
A seguir, apresento nossa seleção dos melhores lugares onde comer em Berlim. Com essas dicas, você vai economizar tempo e dinheiro na sua viagem.
1. Mustapha’s Gemüse Kebab – O Inventor do Kebab com Legumes.
O Mustapha’s é uma lenda viva em Berlim. Localizado próximo ao Checkpoint Charlie, este pequeno trailer criou o kebab com legumes grelhados.
Por que é famoso (e como evitar a fila gigante)
A fila do Mustapha’s é famosa no mundo inteiro. Turistas chegam a esperar 4 horas para provar o kebab especial.
O segredo está nos legumes grelhados na chapa. Berinjela, abobrinha e pimentão são preparados na hora. Em seguida, são temperados com especiarias secretas da família.
💡 Dica Esperta: “Visite o Mustafa’s às 10h da manhã para evitar a fila de 4 horas”
O que pedir e quanto custa.
O kebab tradicional custa € 4,50 e alimenta tranquilamente uma pessoa. Recomendo pedir com todos os legumes e molho picante.
A porção é generosa e vem num pão pita fresquinho. Eles fazem o pão na hora, o que faz toda a diferença.
Dica importante: vá às 10h da manhã.
Descobrimos por acaso que às 10h praticamente não há fila. Chegamos cedo, pensando que a fila seria menor. Mas, não tinha fila nenhuma!
Conseguimos nosso kebab em menos de 5 minutos que é o tempo de preparo.
2. Konnopke’s Imbiss – A Casa Original do Currywurst
Este é o lugar onde nasceu o currywurst em 1959. Localizado embaixo do viaduto da estação Eberswalder Straße, é uma instituição berlinense.
A história por trás do prato mais famoso de Berlim
Herta Heuwer inventou o currywurst no pós-guerra. Ela misturou ketchup americano com curry indiano. Assim nasceu o prato mais querido de Berlim.
O Konnopke’s preserva a receita original até hoje. Por isso, milhares de berlinenses fazem fila diariamente para matar a saudade.
Currywurst vs Bratwurst: qual escolher?
O currywurst é salsicha com molho de curry e ketchup. Por outro lado, o bratwurst é salsicha branca grelhada com mostarda.
Para uma experiência autêntica, peça o currywurst. Mas, se preferir algo menos doce, vá de bratwurst. Ambos são servidos com uma batata frita deliciosa.
Por que a batata frita aqui é especial?
As batatas são cortadas grossas e fritas duas vezes. Primeiramente, elas são pré-cozidas em óleo baixo. Depois, fritas em temperatura alta para ficarem crocantes.
O resultado é uma batata macia por dentro e crocante por fora. Definitivamente, as melhores que provamos em Berlim.
3. Burgermeister – O Hambúrguer de Banheiro Mais Famoso do Mundo.
Este é provavelmente o conceito mais diferentão que conhecemos. Um antigo banheiro público transformado em hamburgueria gourmet.
A história curiosa do antigo banheiro público.
O Burgermeister funciona num antigo banheiro público vitoriano. O prédio foi abandonado após a construção de banheiros modernos na estação.
Mais tarde, dois empreendedores transformaram o espaço numa hamburgueria. Mantiveram a arquitetura original, incluindo os azulejos históricos.
🏆 Nosso Preferido: “O Burgermeister pelo conceito único e sabor incrível”
O que torna esse hambúrguer especial.
A carne é moída com blend exclusivo e o pão é assado diariamente numa padaria local.
Os hambúrgueres são enormes e suculentos. As batatas rústicas acompanham perfeitamente.
Outras unidades espalhadas por Berlim
Existem outras filiais do Burgermeister pela cidade. Mas a unidade do banheiro público é única e especial.
As outras têm a mesma qualidade da comida. Porém, perdem o charme histórico da unidade original em Schlesisches Tor.
4. Hasir – O Kebab Tradicional de Cordeiro.
O Hasir é uma das kebabterias mais tradicionais de Berlim. Funciona desde 1971 e mantém receitas turcas autênticas.
A diferença entre kebab de frango e cordeiro.
A maioria dos kebabs em Berlim usa frango por ser mais barato. No entanto, o kebab tradicional turco é feito com cordeiro.
O Hasir oferece ambas as opções. Mas, recomendo experimentar o de cordeiro para uma experiência autêntica. O sabor é mais intenso e aromático.
Por que este é um dos mais tradicionais?
A família proprietária trouxe receitas diretamente da Turquia. Por isso, o tempero e a preparação seguem métodos ancestrais.
Eles importam as especiarias de Istambul. Eles também marinam a carne por 24 horas antes de assar.
Comida halal: o que você precisa saber.
Todo o cardápio do Hasir é halal. Isso significa que segue regras alimentares islâmicas rigorosas.
Para muitos turistas, isso não faz diferença no sabor. Mas, garante frescor e qualidade premium dos ingredientes.
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5. Fleischerei Domke – Jantando no Açougue (Aprovado por Anthony Bourdain)
Este açougue tradicional serve pratos alemães autênticos. Anthony Bourdain visitou o local durante gravações em Berlim.
Comida alemã tradicional com preços justos.
O Domke oferece pratos caseiros por preços honestos. Schnitzel, salsichas artesanais, Bullet e chucrute são preparados tradicionalmente.
Uma refeição completa custa entre €8-12. E as porções são generosas e satisfazem qualquer apetite.
💰 Economize Assim: “Muitos lugares só aceitam dinheiro – saque antes”
Os pratos que você não pode deixar de provar.
O schnitzel é preparado na hora com carne fresca. As salsichas são feitas no próprio açougue.
Recomendo experimentar o eisbein (joelho de porco). O chucrute caseiro é surpreendentemente saboroso.
Não posso deixar de falar do bullet, o prato que o Anthony Bourdain pediu. Nós também pedimos, e é um espetáculo!
Porque Anthony Bourdain recomendava este lugar.
Bourdain valorizava autenticidade sobre glamour gastronômico. O Domke representa exatamente isso: comida honesta e tradicional.
O ambiente é simples, mas o sabor é excepcional. Ele representa a verdadeira culinária alemã sem turistada.
6. Markthalle Neun – O Mercado Gastronômico Mais Diverso
A Markhalle Neun é um mercado coberto histórico em Kreuzberg. Funciona desde 1891 e oferece comida do mundo todo.
A feira gastronômica de quinta-feira.
Toda quinta-feira acontece a Street Food Thursday. Mais de 30 vendedores oferecem pratos de diferentes países.
Você encontra comida coreana, peruana, italiana e muito mais. O ambiente é descontraído e perfeito para socializar.
Variedade internacional em um só lugar.
Durante a semana, o mercado funciona normalmente. Você encontra produtos frescos, pães artesanais e especialidades locais.
Mas, quinta-feira é o dia especial. A variedade de opções impressiona até os paladares mais exigentes.
⚠️ Golpe Comum: “Cuidado com kebabs caríssimos em pontos turísticos famosos”
Dicas Práticas Para Sua Experiência Gastronômica em Berlim.
Comer bem em Berlim é fácil quando você conhece os macetes. A seguir, compartilho dicas práticas testadas durante nossa estadia.
Melhores Horários Para Evitar Filas
- Mustafa’s: 10h da manhã ou após 19h
- Konnopke’s: Entre 14h-16h (intervalo do almoço)
- Burgermeister: Dias de semana antes das 18h
- Markhalle Neun: Chegue às 18h30 na quinta-feira
Formas de Pagamento (Dinheiro vs Cartão)
Muitos lugares tradicionais ainda preferem dinheiro. Por exemplo, o Mustafa’s só aceita euros em espécie.
Entretanto, restaurantes modernos aceitam cartão normalmente. Recomendo sempre ter €20-30 em dinheiro para emergências.
Preços Médios: O Que Esperar Gastar.
- Kebab: € 4,50 – € 8,00
- Currywurst: € 8,50 – € 15,00
- Hambúrguer: € 10,00 – € 20,00
- Prato alemão completo: € 10,00 – € 20,00
- Street Food Thursday: € 8,00 – € 15,00 por prato
O Que Você Precisa Saber Sobre a Comida de Rua em Berlim.
A street food berlinense tem história e tradição. Entender as origens ajuda a apreciar melhor cada mordida.
Kebab: Mais Que uma Comida de Madrugada
Em outros países europeus, kebab é sinônimo de comida pós-balada. Em Berlim é diferente.
Aqui, famílias inteiras almoçam kebab regularmente. Muitos berlinenses consideram o döner kebab um prato local.
Currywurst: O Prato Que Nasceu da Escassez
O currywurst nasceu da criatividade no pós-guerra. Herta Heuwer criou o molho com ingredientes disponíveis.
O prato se tornou símbolo da reconstrução alemã. Hoje, representa a capacidade de inovar em tempos difíceis.
Como Identificar Lugares Autênticos vs Pegadinhas Turísticas.
Lugares autênticos geralmente ficam afastados de pontos turísticos e têm clientela local e preços honestos.
Evite restaurantes com cardápios em múltiplos idiomas. Desconfie de preços muito acima da média local.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Quanto tempo devo ficar na fila do Mustafa’s Kebab?
Normalmente, entre 1h30 a 4 horas durante o dia. Entretanto, indo às 10h da manhã, você pode conseguir sem fila. Posteriormente, recomendo evitar horários entre 12h-18h.
O Burgermeister só existe no antigo banheiro público?
Não, existem outras unidades espalhadas por Berlim. Todavia, a do banheiro é a mais famosa e diferente. As outras mantêm a qualidade, mas perdem o charme histórico.
Qual a diferença entre Currywurst e Bratwurst?
Currywurst é salsicha com molho de curry e ketchup. Por outro lado, Bratwurst é salsicha branca com especiarias, normalmente acompanhada de mostarda. Ambas são deliciosas!
Os restaurantes aceitam cartão de crédito?
Alguns, sim, outros só dinheiro. Por exemplo, o Mustafa’s só aceita dinheiro vivo. Consequentemente, recomendo sempre ter euros em espécie como backup.
Kebab é só comida de madrugada na Europa?
Geralmente, sim, mas em Berlim é diferente. Aqui é tão tradicional que as pessoas comem no almoço também. Ademais, muitas famílias consideram o döner um prato alemão.
A Markhalle Neun funciona todos os dias?
Sim, mas a Street Food Thursday é especial. Durante a semana, você encontra produtos frescos e especialidades. Contudo, quinta-feira oferece a maior variedade gastronômica.
Conclusão
Onde comer em Berlim oferece experiências gastronômicas únicas e acessíveis. Desde o famoso kebab do Mustafa’s até pratos alemães tradicionais, há opções para todos os gostos.
Lembre-se das dicas práticas: chegue cedo aos lugares populares, tenha dinheiro em espécie e explore além dos pontos turísticos.
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LEIA MAIS:
Escrito por
Juliano Galvão Gomes
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